Start der Spargelsaison 2022

Dieses Frühjahr hat es kaum geregnet. Auf den Feldern ist es außergewöhnlich trocken. Die hohen Dämme vom Herbst bröseln dahin.
(Aber alles ist besser als in der Ukraine bombardiert zu werden.)
Nachdem wir am Wetter nichts ändern können nehmen wir es, wie es kommt und freuen uns auf einen frühen Saisonbeginn.
Wenn das Wetter so bleibt, wird es noch vor Ostern den ersten weißen Spargel geben.

Der Grünspargel ist nicht im warmen Erddamm. Er wird erst Anfang Mai soweit sein.

Sobald wir die ersten Standl öffnen erfahren sie es hier auf unserer Homepage.