Online-Shop bleibt vorerst noch geschlossen

Durch die Kälte kommt dieses Jahr die Spargelsaison nur langsam in Gang.

Deswegen können wir leider den Spargel-Online-Shop doch noch nicht für Sie öffnen!

Ab 11 Grad an der Wurzel, also in 20 cm unter der Bodenoberfläche wächst er im Millimeterbereich – davon sind wir leider gerade weit entfernt ... im Freiland wächst fast gar nichts, nicht mal unter der schwarz/weiß Folie. Derzeit arbeiten wir mit Minitunneln zur Verfrühung.

Wir brauchen Temperaturen ab 20 Grad aufwärts,  dann geht es wieder richtig los ...
Ab 30 Grad an der Wurzel wächst Spargel dann sogar 1 cm pro Stunde.

... aber die Wärme lässt dieses Jahr noch auf sich warten!